Röda Rawbollar

2 dl cashewnötter
2 dl kokos
ca 2 msk kokosmjöl
2 msk honung (eller annan sötning)
2 msk citron
1 krm vaniljpulver
Bärpulver

Blötlägg cashewnötterna i vatten över natten (eller minst några timmar). Mixa ingredienser utom bärpulver i matberedare. Ställ in i kylskåpet en stund. Rulla små bollar och rulla i ett rött bärpulver. 

Receptet är Cecilia Folkessons.